Wir leben und Arbeiten dort, wo andere Ferien machen.
Dorf Quarten mit Blick auf Murg und Wessen, Amden
Unseren Tieren am chillen
Blick auf Quarten, beim Pfeil wohnen wir
Wir bewirtschaften unseren Betrieb nach den ÖLN-Richtlinien (Ökologischer Leistungsnachweis). Wir legen viel Wert auf natürliche Behandlungen mit Phytotherapie oder homöopathische Mittel, Tinkturen und Tee aus gesammelten Heilpflanzen aus dem eigenen Garten und Umgebung. Es ist uns wichtig, dass wir ein gesunder Boden (Nutzfläche) haben, denn ohne guten Boden gibt es kein gesundes Grundfutter für unsere Tieren. Wir leben mit der Natur und von der Natur das ist unser Kapital. Unkräuter sind auch Heilkräuter und die setzen wir auf unserem Betrieb ein.
Heuen im Racheten
Heuen mit Aussicht
Meine Treuen Begleiter
Wen der Heustock voll ist,
muss der Emdstock gefüllt werden mit Warmluft Unterstützung
Am unserer Wiese an der Arbeit
Der Transporter im Einsatz
Mit Unterstützung des Heuschiebers
Wo nicht gefahren werden kann, muss man von Hand laden.
Der Kleine und der Grosse
Siloballen pressen
Meinen Kräutergarten
Engelwurz, Johanniskraut
Beinwell, Maggikraut, Rainfarn, Mariendistel, Salbei, Rosmarie
Brombeeren, Etagenzwiebel, Traubensilberkerze,
Griechischer Bergtee
Katzenminze
Wilde Karde
Die Raupe vom Schwalbenschwanz fühlt sich in meinem Garten wohl
Öle, Tinkturen und Salben. Getrocknete Kräuter zum räuchern und Tee
Herstellung Ringelblumen Balsam
Räuchern mit eigenen Kräutern
Getrocknete Kräuter für Haus und Stall
Kräuter zur Sirup Herstellung
Kräutersalz
Storchenschnabelöl Auszug
Der Schwarzkopfregenwurm macht uns Probleme
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Unser Panorama vom Betrieb aus: Wir haben die Sicht von Weesen, Amden, Betlis bis Quinten und Walenstadt. Aber im Winter sind wir auf der Schattenseite und haben 2 Monaten keine Sonne.
